المبحث السابع بعض المصنفات في موضوعه لقد اهتم المسلمون بهذا العلم اهتماما خاصا لعلمهم بأهمية الأغذية وضرورة بيان مجالاتها . ولقد دهشت لكثرة المؤلفات في هذا الموضوع سواء للمشارقة أو المغاربة ، من نثر ونظم وغيره . وقد ارتأيت أن أسرد بعض المؤلفات التي تناولت هذا الموضوع على طريقة المحدثين أو شبهها . * الأحكام النبوية في الصناعة الطبية . للكحال ابن طرخان « 1 » . * أطعمة المرضى لأبي الحسن علي بن زيد الأنصاري البستي البيهقي ( ت 565 ه ) . « 2 » * الأطعمة لأبي بكر أحمد بن عمرو بن أبي عاصم الضحاك الشيباني ( ت 287 ) . « 3 » * الأطعمة لأبي سعيد عثمان بن سعيد الدارمي ( ت 280 ه ) « 4 » . * الأطعمة لأبي عبد الرحمن محمد بن الحسين بن محمد بن خالد الأزدي السلمي ( ت 412 ه ) .

--> ( 1 ) طبع بمطبعة الحلبي بالقاهرة . ( 2 ) سير أعلام النبلاء ( 20 / 586 ) ( 3 ) سير أعلام النبلاء ( 19 / 458 ) والمعجم المفهرس لابن حجر ( ر 219 ) ( 4 ) سير أعلام النبلاء ( 22 / 326 ) . المعجم المفهرس ( ر 218 ) .